Хабарҳо

  • Could IQF food be a viable solution for a sustainable future?
    Вақти фиристодан: май-13-2021

    22 феврали 2021 | Хабарҳо Бо зиёдтар ифлос шудани обҳо, сатҳи пасти обҳои зеризаминӣ, афзоиши сатҳи CO2 дар атмосфера ва ҳолати фавқулоддаи иқлим дар домани мо, тааҷҷубовар нест, ки яке аз се тамоюли устувории озуқаворӣ дар соли 2021 коҳиш додани партовҳои хӯрокворӣ мебошад. Ин афзалияти ҳалкунанда аст, ки агар мо нияти ноамнии озуқавориро бартараф ва тағирёбии тағирёбии иқлимро ҳал кунем, бояд ҷиддӣ андешида шавад. "Тибқи Барномаи СММ оид ба муҳити зист, тақрибан аз се як ҳиссаи хӯроквории дар ҷаҳон истеҳсолшаванда барои истеъмоли инсон ҳар сол - тақрибан 1,3 миллиард тонна - гум ё талаф мешавад." [1] Далели ҳайратовар бо назардошти тақрибан 800 миллион нафар камғизо одамон дар ҷаҳон имрӯз ва оқибатҳои харобиовар ...

    Маълумоти бештар »
  • Study: Freeze-dried fruits, vegetables market to exceed $60B by 2025
    Вақти фиристодан: май-13-2021

    11 апрели соли 2019 КАЛИДВОЗАҲО меваи хушкшуда / сабзавоти хушкшуда / меваҳои яхкардашуда / тамоюлҳои меваҳои яхкардашуда / меваю сабзавоти яхкардашуда / сабзавоти яхкардашуда / тамоюлҳои сабзавоти яхкардашуда / мева ва сабзавот / Global Market Insights Asia Pacific як бозори рушди баланд аст меваю сабзавоти хушкшуда. Бозори меваю сабзавоти яхкардаи хушк эҳтимолан то соли 2025 аз 60 миллиард доллар мегузарад, гуфта мешавад дар гузориши нави пажӯҳишии Global Market Insights, Шелбивилл, Дел. Баланд шудани маъруфияти хӯрокҳои бастабандишуда омили асосии пушти мева ва сабзавоти хушкшуда хоҳад буд рушди бозор. Маҳсулот дар омода кардани бисёр маҳсулоти хӯрокпечшуда, аз қабили шӯрбоҳо, афшураҳо, хӯрокҳои тайёр ва ғайра васеъ истифода мешавад. Афзалиятҳои маҳсулот нисбат ба меваю сабзавоти тару тоза афзоиш хоҳад ёфт ...

    Маълумоти бештар »
  • Study: Growing demand for perishable foods drives growth in IQF market
    Вақти фиристодан: май-13-2021

    26 ноябри соли 2018 Калидвожаҳои технологияи яхкунӣ / меваи яхкардашуда / тамоюлҳои меваи яхкардашуда / меваю сабзавоти яхкардашуда / сабзавоти яхкардашуда / тамоюлҳои сабзавоти яхкардашуда / инфиродӣ-зуд яхкардашуда / бозорҳо ва бозорҳо хӯрок ва истеъмоли зиёди меваю сабзавоти ғайримавсимӣ. Бозори ҷаҳонии инфиродии зуд (IQF) дар соли 2016 14,77 миллиард долларро ташкил дод ва пешбинӣ шудааст, ки то соли 2022 ба 20,82 миллиард доллар мерасад ва дар давраи пешбинишаванда 5,9% CAGR хоҳад буд, гуфта мешавад дар гузориши MarketsandMarkets, Ню Йорк. Афзоиши истифодаи меваю сабзавоти яхкардашуда ва истифодаи IQF дар дигар маҳсулоти хӯрокворӣ ...

    Маълумоти бештар »